{"id":96,"date":"2005-11-01T19:20:43","date_gmt":"2005-11-01T17:20:43","guid":{"rendered":""},"modified":"2005-11-01T19:21:13","modified_gmt":"2005-11-01T17:21:13","slug":"mokka-kaastaart","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lika.be\/wp\/2005\/11\/mokka-kaastaart\/","title":{"rendered":"Mokka-kaastaart"},"content":{"rendered":"<p>Dit is een lekkere taart om af te wisselen met de tiramisutaart.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h1>Ingredi&euml;nten:<\/h1>\n<p><\/p>\n<ul>\n<li><u><strong>voor de bodem:<\/strong><\/u><\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>75 gr boter<\/li>\n<li>50 gr bruine suiker<\/li>\n<li>200 gr knapperige koekjes: speculaas of petit-beurre<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li><u><strong>voor de vulling:<\/strong><\/u><\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>500 gr volle verse kaas, cottage cheese<\/li>\n<li>150 gr bruine suiker<\/li>\n<li>60 gr zelfrijzende bloem<\/li>\n<li>2 theelepels vanille-extract<\/li>\n<li>3 grote eieren<\/li>\n<li>2 koffielepels room<\/li>\n<li>2 koffielepels sterke zwarte koffie<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li><u><strong>voor de afwerking:<\/strong><\/u><\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>cacaopoeder<\/li>\n<li>chocolade koffiebonen<\/li>\n<\/ol>\n<h1>Werkwijze:<\/h1>\n<p>Verkruimel de koekjes en vermeng ze met de gesmolten boter en de bruine<br \/>\nsuiker. Schep het op de bodem van de springvorm en druk goed aan.<br \/>\nPlaats het eventjes in de frigo terwijl je de rest van het beslag maakt.<br \/>\nKlop het eigeel los met de room, de koffie en het vanille-extract. Meng<br \/>\nmet de bloem en de suiker tot een glad mengsel. Doe er de kaas bij en<br \/>\nroer goed glad.<br \/>\nVermeng er nu nog de opgeklopte eiwitten bij.<br \/>\nSchep de kaascr&egrave;me op de koekjesbodem.<\/p>\n<p>Verwarm de oven voor op 160&deg;C. Bak gedurende 1uur, op geleide van de breinaald.<br \/>\nLaat de taart afkoelen in de oven.<br \/>\nHaal de taart voorzichtig uit de vorm en werk ze af met gezeefd cacaopoeder en koffiebonen van chocolade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dit is een lekkere taart om af te wisselen met de tiramisutaart.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[20],"class_list":["post-96","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recepten","tag-zoet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lika.be\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lika.be\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lika.be\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lika.be\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lika.be\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lika.be\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lika.be\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lika.be\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lika.be\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}