Zo klaar!

Ingrediënten:

• 1 rol bladerdeeg
• 400 gr appelmoes
• 70 gr zachte boter
• 170 gr suiker
• 4 eieren
• 70 gr gemalen amandelen
• 30 gr kokospoeder
• 130 gr zelfrijzende bloem
• enkele druppels amandelpoeder

Werkwijze:

Rol de bladerdeeg uit en leg hem in de bakvorm.
Prik er met een vork gaatjes in.
Verdeel de appelmoes over het deeg.
Mix de overige ingrediënten tot 1 geheel.
Verdeel het over de appelmoes.

Bakken maar!
35 à 40 mlinuten in een voorverwarmde oven op 180°C.