Wanneer we op skivakantie gaan, smeren we op onze ontbijtboterhammen onze eigen choco. Zo kunnen we de koude trotseren.

Voor alle lekkerbekjes.

Onze traditionele menu op 11 november en 2 februari. Met dit recept kan je lichte, niet al te zoete pannenkoeken maken. Je kan een 15-tal pannenkoeken bakken met de opgegeven hoeveelheden. Ze zijn lekker met konfituur, honing, boter, choco, bruine suiker,….erop. Ook de flambeerder onder ons kan aan de slag gaan.

Vooraleer je deze koekjes mag aanbieden moeten ze minstens 24u. in een hermetisch gesloten doos bewaard worden. Ze krijgen dan hun echte smaak en ze worden krokant.

Bij deze koekjes behoudt de chocolade zijn knapperige structuur.

Niet alleen bij de koffie smaken deze koekjes, maar ook bij een glaasje amaretto.

Met de opgegeven hoeveelheden kan je ± 90 koekjes maken.

Geen zin in een broodmaaltijd vandaag?  Deze wafels vormen een goed alternatief. Ze zijn lekker krokant. Je kan ze beleggen met confituur, honing, bloemsuiker, bruine suiker, boter, choco,…

Sinterklaas kan alle hulp van zijn zwarte pieten goed gebruiken!